Bauherrschaft
BachserMaert GmbH
Planung / Ausführung
2013 – 2014
Bauzeit
3 Wochen
Fertigstellung
August 2014
Regionale, saisonale und naturbelassene Produkte haben im Bachser-Märt Vorrang, Frische steht im Mittelpunkt.
Der BachserMärt fördert Manufakturen der Lebensmittelverarbeitung, sowie Betriebe der Lebensmittelverwertung und beteiligt sich an regionalen und nachhaltigen Initiativen der Landwirtschaft.
Der im Herzen des Zürchers Seefeld liegende Bioladen „Paradiesli“ ist schon seit mehreren Jahr nicht mehr aus dem pulsierendem Gebiet direkt an der Seefeldstrasse wegzudenken.
Die in die Jahre gekommene Ausstattung - Möblierung, Boden- und Wandbeläge, wurden Gesamtsaniert und ein neues durchgängiges Konzept entwickelt. Rundumlaufende schwarz lasierte Eichenholzgestelle bieten ausreichend Stauraum und nutzen den Raum gekonnt aus.